Η πιο νόστιμη μορφή μπαγιάτικου ψωμιού (κεφτέδες)

Γεια σας κυρίες μου, μιας και είμαι νιόπαντρη, το ψωμί μας είναι πολύ μπαγιάτικο 🙂 Το αξιολογώ με bendr, να είστε σίγουροι ότι η γεύση του δεν ξεχωρίζει από τα αληθινά κεφτεδάκια.

1. Αρχικά κόβουμε το ψωμί σε μικρά κομμάτια, το βρέχουμε λίγο με νερό να μαλακώσει και ζυμώνουμε λίγο.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι, το τσένταρ και τα υπόλοιπα υλικά, το ανακατεύουμε και το ζυμώνουμε καλά. Είναι σημαντικό να το ζυμώσετε καλά. Το κράτησα στο ψυγείο για μια μέρα γιατί θα το κάνω την επόμενη, αλλά αν περιμένεις μισή ώρα, το πλάθουμε με τα χέρια μας και το τηγανίζουμε στο λάδι, αν θέλεις, μπορείς να το βάλεις στο καταψύκτη και μαγειρέψτε το αργότερα, καλή όρεξη 🙂

Συνταγή η πιο νόστιμη μορφή μπαγιάτικου ψωμιού (κεφτέδες) με φωτογραφία