Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας ετοιμάσουμε όλα τα υλικά.
- Κόβουμε και ετοιμάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου ζουλιέν (λεπτό και μακρύ). Κόβουμε επίσης τις κόκκινες πιπεριές Capia και τις κόκκινες πιπεριές μας με τον τρόπο julienne.
- Παίρνουμε το λάδι μας στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, ρίχνουμε τα κοτόπουλα μας στο καυτό λάδι, το γυρίζουμε μια-δυο φορές, κλείνουμε το καπάκι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα όταν ροδίσει ελαφρά.
- Όταν τα κοτόπουλα βγάλουν το ζουμί τους, θα είναι πιο νόστιμο. Όταν τηγανιστούν και ψηθούν τα κοτόπουλα μας, ρίχνουμε τα μανιτάρια μας και τα ανακατεύουμε μία-δυο φορές, μετά ρίχνουμε τις πιπεριές και τις ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι να ψηθούν οι πιπεριές.
- Όταν ψηθούν τα κοτόπουλα, τα μανιτάρια, οι πιπεριές, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε την κρέμα. Μην ξεχάσετε να χαμηλώσετε τη σόμπα για να μην καεί η κρέμα, μπορείτε να σβήσετε τη σόμπα σας όταν η κρέμα ενσωματωθεί τελείως με τα κοτόπουλα και πάρει χρώμα.
Απολαύστε ???? Φίλοι που το δοκίμασαν, παρακαλώ μοιραστείτε μαζί μου????.
Εύκολη συνταγή κοτόπουλου για σάλτσα κάρυ με φωτογραφία
