Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά (γεμάτο και νόστιμο)

1. Αφού πλύνουμε και ετοιμάσουμε τα λαχανικά μας, τα χοντροκόβουμε.
2. Περιχύνουμε με το λάδι μας τα λαχανικά.
3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον ανακατεύουμε καλά.
4. Προσθέτουμε τα κοτόπουλα μας (ψιλοκόφτες, φτερούγες ή στήθος θα είναι στεγνό.) Ρίχνουμε το αλάτι, τα μυρωδικά μας και ανακατεύουμε καλά.
5. Απλώνουμε όμορφα τα αναμεμειγμένα υλικά μας στο ταψί μας χωρίς να τα επικαλύπτουμε.
6. Ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό, το ψήσουμε ελεγχόμενα, αν είναι λιγότερο, μπορούμε να το ξαναρίξουμε.
7. Αφήνει νερό στα λαχανικά, οπότε ας μην βάζουμε πολύ νερό στην αρχή.
8. Ας μαγειρέψουμε το φαγητό μας μέχρι να φύγει το νερό, δεν θα είναι καλό να μείνει νερουλό. Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο Φούρνου με Λαχανικά (Αστεία Και Νόστιμη) Συνταγή με Φωτογραφία