Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κυπριακό γλυκό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε.
- Η ζύμη είναι πιο σφιχτή από την κανονική ζύμη για κέικ, μην ανησυχείτε.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα εκτός από τη σαντιγί και μαγειρεύουμε.
- Το κατεβάζετε από τη φωτιά και αφού κρυώσει λίγο ρίχνετε τη σαντιγί και το χτυπάτε με το μίξερ.
- Ετοιμάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ας κρυώσει το σιρόπι και το περιχύνουμε αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ.
- Ας ρίξουμε την πουτίγκα στο κέικ μας. Καλή όρεξη.
Συνταγή Κυπριακού γλυκού με φωτογραφία
