Μπιζέλια στιφάδο (καλό για δείπνο)

1. Πρώτα από όλα κόβουμε το κρεμμύδι μας σε κυβάκια, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα όπου προσθέτουμε λάδι και το τσιγαρίζουμε.
2. Χωρίς να σκοτώσουμε τελείως τα κρεμμύδια μας, προσθέτουμε το κρέας μας σε κύβους και το ψήνουμε.
3. Αφού ρίξουμε τη γαρνιτούρα σε ένα μπολ και την πλύνουμε καλά, κόβουμε τις πατάτες μας σε μικρά κομμάτια και τις ρίχνουμε μέσα.
4. Προσθέτουμε πελτέ ντομάτας και μυρωδικά στο κρέας μας που μαλακώνει στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις γαρνιτούρες μας και τις ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Το μοιράζουμε ομοιόμορφα στα ταψιά μας και τυλίγουμε αλουμινόχαρτο πάνω του. Στρώνουμε το ταψί μας και το γεμίζουμε μέχρι τη μέση με νερό.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Η μαγειρεμένη κατσαρόλα μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα. ???? Καλή επιτυχία σε όλους όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει.

Μπιζέλια στιφάδο με κρέας (καλό για δείπνο) Συνταγή με φωτογραφία