Πατάτες Βεντάλιας

1. Πρώτα από όλα, τα υλικά για τα κεφτεδάκια μπαίνουν σε ένα μπολ και ζυμώνονται καλά.
2. Τα κεφτεδάκια πλάθονται και τοποθετούνται σε πιατέλα και ξεκουράζονται στο ψυγείο.
3. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, πλένονται και μπαίνουν σε νερό για να μην σκουρύνουν στο νερό.
4. Κόβουμε τις πατάτες σε σχήμα βεντάλιας όπως στην εικόνα και βάζουμε κεφτεδάκια ανάμεσά τους. Και το βάζουμε στο ταψί. Τα κάνουμε όλα με τον ίδιο τρόπο.
5. Αλείφουμε τις πατάτες με λάδι, τις πασπαλίζουμε με θυμάρι όπως στην εικόνα και από πάνω ρίχνουμε λίγο αλάτι.
6. Στη συνέχεια πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές και τις αραδιάζουμε στο ταψί.
7. Τέλος φτιάχνουμε τη σάλτσα πάνω και την ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 40 λεπτά.

Σε όλους άρεσε πολύ, ήταν διαφορετικό, ελπίζω να σας αρέσει ????

Συνταγή πατάτας κεφτέ με φωτογραφία