Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο κεφτεδάκι από σκουπίδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με το λεπτό μέρος του τρίφτη και το ζυμώνουμε καλά βάζοντάς το στο μπολ του ζυμώματος με τα υπόλοιπα υλικά.
- Κόβουμε κομμάτια από τα κεφτεδάκια που ζυμώνουμε και τα τυλίγουμε με τα χέρια μας και κάνουμε λωρίδες.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα σκουπίδια στα σουβλάκια και φροντίζουμε να κολλήσει σφιχτά το μπουκάλι με τις παλάμες μας.
- Τα βάζουμε όλα στο ταψί που στρώσαμε λαδόκολλα.
- Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες και πιπεριές στο ταψί στερεώνοντάς τες στα σουβλάκια των σκουπιδιών. Το ψήνουμε σε φούρνο στους 200°C, γυρίζοντάς το κατά διαστήματα.
- Σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε. ????????
