Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε με μίξερ τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι, τη βανίλια και τα αυγά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ με σουρωτήρι και τέλος τα αμύγδαλα.
- Αδειάζουμε το κέικ-γουδί μας σε ένα μακρύ, βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 170-180 βαθμούς προθερμασμένο.
- Ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ όλα τα υλικά για τη σάλτσα μας μέχρι να ψηθεί το κέικ μας.
- Αφού βγει το κέικ μας περιμένουμε 10 λεπτά και μετά το κόβουμε σε φέτες όπως θέλουμε.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα μας και την αφήνουμε 25-30 λεπτά να κρυώσει. (Έφτιαξα σαντιγί και στόλισα το πάνω μέρος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε απλή σαντιγί αν θέλουμε).
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
