Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κρεμμύδια και οι πατάτες καθαρίζονται και τρίβονται. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τον μαϊντανό. Προσθέτουμε τον κιμά, τα μπαχαρικά, το αλάτι, τον πελτέ ντομάτας και το λάδι και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Το ταψί μικρού μεγέθους λαδώνεται και τα κεφτεδάκια τοποθετούνται επίπεδα στο ταψί. Κόβεται σε φέτες και μπαίνει στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όταν ψηθεί, ξαναπερνιέται από την προηγούμενη φέτα και σερβίρεται. Καλή όρεξη. (Το μέγεθος του μπολ που χρησιμοποιώ είναι 20-25 εκ. Υπάρχουν 6 φέτες μεσαίου μεγέθους)
