Ψητήρι για ξηρά λαχανικά

1. Πρώτα από όλα, βράζουμε τα ξερά λαχανικά για 5 λεπτά, τα πλένουμε και στραγγίζουμε το νερό.
2. Ψήνουμε το κρέας μας σε κύβους μέχρι να βγάλει το νερό του.
3. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
4. Προσθέτουμε τα βρασμένα λαχανικά και τηγανίζουμε για 10 λεπτά ακόμα.
5. Τέλος, μπορείτε να προσαρμόσετε το αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας, να προσθέσετε λίγη πάπρικα και να σερβίρετε. Καλή όρεξη ????

Συνταγή ψησίματος ξηρών λαχανικών με φωτογραφία