Cupcakes στην κατσαρόλα Super Delicious

Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το αλεύρι που θα κρατήσουμε για το εσωτερικό του ενός, εκτός από το μπέικιν πάουντερ, και χτυπάμε καλά, προσθέτουμε το αλεύρι μπέικιν πάουντερ και παίρνουμε μια πηχτή ζύμη για κέικ, προσθέτουμε καρύδα, αυγό. λευκή, ζάχαρη άχνη σε ξεχωριστό μπολ και ζυμώνουμε, θα βγουν 9 φλιτζάνια στιγμιαίου καφέ. Το τυλίγουμε σε ρολό λίγο μικρότερο από το μέγεθος του καρυδιού, λαδώνουμε τις κούπες με τη βοήθεια ενός πινέλου, βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας ζύμη για κέικ, βάζουμε μια μπάλα καρύδας στη μέση και μετά βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας κέικ. ξαναχτυπάμε από πάνω, κάνουμε το ίδιο για όλες τις κούπες, τις τακτοποιούμε στην κατσαρόλα, προσεκτικά ώστε να μείνουν στα μισά των φλιτζανιών. Προσθέτουμε νερό, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, το σκεπάζουμε με ένα καθαρό κάλυμμα κουζίνας ή πετσέτα και κλείνουμε το καπάκι, βάζουμε μια πετσέτα για να μην εξατμιστεί και στάζει το νερό στις κούπες, σταματά μέχρι να βράσει, όταν αρχίσει να βράσει, το χαμηλώνουμε και το ψήνουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, το σβήνουμε και το ξεκουράζουμε για 5 λεπτά και μετά το αναποδογυρίζουμε για να σερβίρουμε το κυπαρίσσι Φτιάχνουμε, μπορείτε να το πλάσετε με σάλτσα σοκολάτας αν θέλετε, το μαλακό , πολυ ομορφο κεικ μπορεις να το κανεις αμεσως χωρις τον φουρνο, για τους καλεσμενους που ερχονται στο στιγμιιο πρεπει να το δοκιμασεις, ελπιζω να το ευχαριστηθεις ????❤

Cupcake στην κατσαρόλα Super Delicious Συνταγή με Φωτογραφία